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KIBIYAベーカリー

昨日の続きで・・・
天然酵母のパン屋さん、KIBIYAベーカリーでパンを買ってきた。
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ここは以前「たからや」と言うあんぱんが美味しいパン屋さんだった。
若い頃よく買いました、今は天然酵母を使ったパン屋になってお店の中も変わってた。
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店内、素朴な感じにパンが並んでいます。何を買おうか迷ってしまう。
ライ麦やふすま、全粒粉を使ってゴマ、クルミ、レーズン、イチジク等が入ったパンが美味しそう!!。
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買ったのはミニクロワッサン、チョコクロワッサン、チョコパンとゴマの食パン。
クロワッサンが美味しかった!、サクサク感がちゃんとあってでも天然酵母の噛み応えもある、中のチョコもグーです。
ゴマ食パンも!ゴマも沢山入っていて噛むとゴマの香りが口の中に広がる、軽くトーストして食べると本当に香ばしい。
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また来ま~す!!
by yassumizu | 2008-02-15 21:50 | 食べ物屋さん
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